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苹果可以通过多种方式阻拦骚扰短信电话，以下是一些建议的方法。
1、开启勿扰模式：打开手机的“设置”，找到“勿扰模式”，根据需要设定时间或联系人，手机将不会接收打扰电话和短信。
2、过滤未知发件人：打开苹果手机中的设置，进入信息选项，找到过滤未知发件人功能开启，该功能可以自动将不在通讯录中的短信和电话屏蔽掉，还可以设置拦截陌生号码的来电和信息。
3、使用第三方软件：可以下载并安装第三方软件，如腾讯手机管家等，这些软件具有拦截骚扰短信和电话的功能，可以在软件内设置黑名单或标记骚扰短信和电话。
4、举报骚扰短信：对于收到的骚扰短信，可以在短信内直接举报，具体方法是回复“JR”加对方号码到10010，移动客服会核实后进行相应处理，对于电话骚扰，也可以向运营商举报所使用的号码。
5、设置自定义拦截：在手机管家中设置自定义拦截规则，可以拦截包含特定关键词的短信或来自特定地区的电话，还可以设置智能拦截模式，自动拦截未保存的号码或标记为骚扰电话的号码。
6、谨慎点击链接和下载陌生附件：避免点击来自陌生人或不可信来源的链接，不要随意下载和安装未知附件，以防恶意软件和病毒通过短信和电话传播。
方法可以有效减少骚扰短信和电话的干扰，如果问题仍然存在，可以向运营商或苹果官方寻求进一步帮助，以上方法可能需要结合使用多种手段来达到最佳效果。